Pão pita (ou pão sírio)

Ingrediente

 

1 receita de massa para pizza

Modo de fazer

 

Aqueça por dez minutos uma frigideira de ferro, no fogo alto. Sobre uma superfície enfarinhada, abra uma bola de massa com um rolo até obter um disco fino. Grelhe na frigideira um lado de cada vez. É muito rápido, tome cuidado para não queimar demais. Retire e repita o procedimento com a massa restante.
 

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