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Pizza pomodoro
Ingredientes
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1 receita de massa para pizza
2 tomates
3 dentes de alho
5 azeitonas
50 gramas de mozarela ralada
25 g de parmesão ralado
Sal e orégano a gosto
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Modo de fazer
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Prepare a massa.
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Rale um dos tomates, adicionando orégano e sal para fazer o molho. Corte o outro em rodelas.
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Fatie o alho e remova os caroços das azeitonas. Corte-as ao meio.
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Faça a pizza de acordo com o mesmo método da pizza margherita. Monte a cobertura e trabalhe com o maçarico em quatro etapas: massa com molho, tomate fatiado, mozarela com alho, parmesão com azeitonas.
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