Marcos Nogueira
25 de abr. de 2017
Sopa gratinada de cebola para espantar o frio
Eu costumo pensar em mim mesmo como um sujeito cético mas às vezes percebo que sou um crente. Um homem crédulo. Acredito, por exemplo, em...
Marcos Nogueira
17 de abr. de 2017
Porchetta, a comida mais bruta e deliciosa do mundo (bônus: as melhores batatinhas da vida)
Porchetta, se você quiser ser literal, significa leitoa. Eu nunca entendi qual é a diferença (em termos gastronômicos) entre um leitão e...
Marcos Nogueira
11 de abr. de 2017
Bacalhau na brasa para a Páscoa (e um churrasco vegano para acompanhar)
Não sou católico praticante, tampouco vegetariano. Mas que mal há em comer um bacalhauzinho manêro na Semana Santa. A guarnição é vegana...
