COZINHA BRUTA

Carne-de-sol: quem é, onde mora, o que faz e o que pensa. Este é o tema do Globo Repórter de hoje. Sério, para quem vive em São Paulo, carne-de-sol é algo que só existe em restaurantes nordestinos. Ninguém sabe de onde ela vem, porque não há carne-de-sol à venda em nenhum mercado da cidade. O que se encontra é carne-seca, que definitivamente não é a mesma coisa. Mas tem gente que acha que é. Para ir direto à receita, clique aqui Quando comecei a escrever este texto, minha int

Criança adora pizza. Eu adoro pizza. Logo, sou criança. Não é preciso recorrer a um sofisma ridículo para justificar o gosto por pizza, mas, como o Dia das Crianças se aproxima, resolvi tentar faturar em cima da data. Na real, as receitas deste post servem para qualquer pessoa em qualquer data – inclusive este fim de semana (é sexta enquanto escrevo este monte de bobagens). Se você acompanha este blog, sabe que eu desenvolvi um método para preparar pizza no fogão de casa – co